Specialist of Laboratory of Cultural and Proteomic Research in Microbiology, Research and Educational Professional Center for Genetic and Laboratory Technologies
специалист лаборатории культуромных и протеомных исследований в микробиологии Научно-образовательного профессионального центра генетических и лабораторных технологий
Assistant Professor, Department of General Hygiene
ассистент кафедры общей гигиены
DSc (Medicine), Associate Professor, Director of Research and Educational Professional Center for Genetic and Laboratory Technologies
доктор медицинских наук, доцент, директор Научно-образовательного профессионального центра генетических и лабораторных технологий
DSc (Medicine), Associate Professor, Head of the Department of General Hygiene
доктор медицинских наук, доцент, зав. кафедрой общей гигиены
The issue of the human gut microbiota influence on various chronic diseases has been raised in the scientific literature for quite a long time. In this regard, the study of various means to correct the microbiota via dietary changes has becoming increasingly relevant. However, microbiological diversity can also be affected by many external factors, such as acute infections, immune system disorders, antibiotics intake or chronic stress. Considering these facts, a promising approach is to examine functional nutrition in an organized isolated community. The study included 120 males aged 18 to 22 years, who formed an organized strictly isolated community. The study was conducted in two stages: before the community formation and 9 months afterwards. Actual nutrition of the study participants was assessed using the 24-hour diet reproduction method, during which the nutrition models were emphasized at two stages. The microbiological study consisted in seeding feces samples on an expanded list of solid growth media under anaerobic conditions. To analyze intestinal microbiota diversity, a coefficient of constancy (C) was used, according to which the taxa of microorganisms were included in constant, additional or transient groups of colon luminal microbiota. During the study, three types of tendencies were identified: an increase in the constant microbiota group due to the transition of microorganisms from the transient or additional group; an increase in the additional microbiota group due to the transition of microorganisms from the constant or transient group; absence of changes regardless of the study stage. The first group included taxa such as
В научной литературе уже довольно продолжительное время поднимается вопрос влияния кишечной микробиоты человека на различные хронические заболевания. В связи с этим становится все более актуальной и такая тема, как различные способы коррекции микробиоты с помощью изменений в рационе питания. Однако на микробиологическое разнообразие может оказывать влияние и множество сторонних факторов, таких как острые инфекции, нарушения в работе иммунной системы, прием антибиотиков или хронический стресс. Учитывая данные факты, перспективным видом исследования является изучение функционального питания в организованном коллективе закрытого типа. В исследование были включены 120 человек мужского пола в возрасте от 18 до 22 лет, которые сформировали организованный строго изолированный коллектив закрытого типа. Исследование было проведено в два этапа: до формирования коллектива и через 9 месяцев после его формирования. Была проведена оценка фактического питания участников исследования с помощью метода 24-часового воспроизведения рациона, в ходе чего установили модели питания участников исследования на двух этапах. Микробиологическое исследование заключалось в посеве образцов кала участников исследования на расширенный перечень плотных питательных сред в анаэробных условиях. Для анализа разнообразия кишечной микробиоты применяли коэффициент постоянства (C), при установлении которого таксоны микроорганизмов относили к постоянной, добавочной или случайной группам просветной микробиоты толстой кишки. В ходе исследования было выявлено три типа закономерностей: увеличение представителей группы постоянной микробиоты кишечника за счет перехода микроорганизмов из транзиторной или добавочной группы; увеличение представителей группы добавочной микробиоты кишечника за счет перехода микроорганизмов из постоянной или транзиторной группы; отсутствие изменений независимо от этапа исследования. К первой группе были отнесены такие таксоны как